Un Birra al Giorno o quasi... Birra San Niccolò del Birrificio Birra Amiata

: Italia
Nome:	San Niccolò
Birrificio:	Birra Amiata
Stile:	Birra di Natale
Descrizione:	Fermentazione: Alta Bicchiere: boccale Gradi alcolici: 6,5 % Temperatura di servizio: 8-12 °C Schiuma: non abbondante Colore: scuro Aroma: sentore immediato di liquirizia e malto tostato, poi escono le spezie utilizzate, prima la noce moscata, poi la cannella ed i chiodi di garofano. Sul finale il sapore diventa più lieve e la birra scende veloce, senza grande corpo. Gusto: dolce e rotondo Abbinamenti gastronomici: dolce: frutta candita natalizia, dolci natalizi, panforte e pan pepato Note: San Niccolò è il Santo Patrono di Arcidosso, paese in cui viene prodotta la birra
Note:	Nessuna

San Niccolò

Un Birra al Giorno o quasi... Birra Panil Blanche del Birrificio Torrechiara

: Italia
Nome:	PANIL BLANCHE
Birrificio:	Birrificio Torrechiara
Stile:	Weizen
Descrizione:	La Panil Blanche,disponibile in bottiglie da 0,5 l, è una birra a base di malto d'orzo,malto di frumento e grani crudi di frumento. Leggermente speziata con coriandolo,buccia di arancia e con una buona tenuta di schiuma, è mediamente luppolata per la sua categoria. E'stata presentata a Londra 2002,assieme ad altre 6 birre italiane,al festival più importante di Europa. Un corpo di media intensità accompagna il moderato tasso alcoolico,4,6%,con fragranti sensazioni fruttate al naso e un leggero amaro in bocca. Ottima come dissetante e con torte,ma anche con pesce
Note:	Nessuna

PANIL BLANCHE

Un Birra al Giorno o quasi... Birra Panil Bionda del Birrificio Torrechiara

: Italia
Nome:	PANIL BIONDA
Birrificio:	Birrificio Torrechiara
Stile:	Lager
Descrizione:	La Bionda rappresenta uno sguardo al mondo delle pilsen,delle birre chiare a bassa fermentazione Unica Lager prodotta dal birrificio,è una birra nelle quale Renzo prova sempre nuove soluzioni Bel colore Oro,luppolatura generosa,di 5,5%,in confezioni da 750ml. Rifermentata in bottiglia
Note:	E' stata aggiunta una fase di Dry-Hopping.

PANIL BIONDA

Birra e Ciccolato

Per tutta la giornata di sabato ci saranno 2 promozioni, una sull'ImperiAle ed una sui bicchieri (TeKu), venire per credere. SABATO 8 MARZO. Ecco il dettaglio nella locandina, se avete perplessità o dubbi chiamate pure: 06.5561677.

Nel pomeriggio di SABATO 8 MARZO nella bottega del bir&fud in VIA LUCA VALERIO 41/43 si assaggeranno GRATUITAMENTE tutti prodotti al cioccolato, all’insegna dell’artigianalità e della qualità.
In ANTEPRIMA si berrà l‘IMPERIALE alla spina, la nuova birra con fave e polvere di cacao del birrificio BIRRA DEL BORGO, in presenza del mastro birraio Leonardo Di Vincenzo. La birra sarà accompagnata dalle invenzioni oramai irrinunciabili di GABRIELE BONCI (pane dolce, speciale ed altro ancora), una crostata di ricotta di pecora di Pienza e cioccolato, ed una sorpresa salata, logicamente al cioccolato. Vi aspettiamo, con orario continuato dalle 15:00 alle 21:00.

Fonte: http://birefud.blogspot.com/

Un Birra al Giorno o quasi... Birra Isaak del Birrificio Le Baladin

: Italia
Nome:	ISAAC
Birrificio:	Birrificio Le Baladin
Stile:	birra bianca
Descrizione:	Prende il nome del figlio di Teo ed è stata ideata per la prima volta proprio nel giorno della nascita di Isaac.Ispirata alle bière blanche del Belgio, è prodotta con il frumento dei campi del padre di Teo; seguendo la tradizione fiamminga è speziata con coriandolo e scorza d'arancia. È consigliabile muovere delicatamente la bottiglia prima di stapparla, per diffondere uniformemente il sedimento di lievito ed enfatizzare il tipico aspetto torbido delle birre di frumento. La Isaac è leggera, delicata, ma speziata e leggermente citrica e può accompagnare ottimamente antipasti leggeri o piatti di pesce delicati, anche se spesso è la preferita per combattere l'arsura estiva. Alc 5% lt 0,75 servire a 10-12C° Colore: Paglierino opalino
Note:	Nessuna

ISAAC