"La Fabbrica dei sapori" di Battipaglia, che valorizza attraverso iniziative e degustazioni le produzioni tipiche, ha organizzato il primo Salotto delle Birre Artigianali.
La manifestazione si svolgerà dal 21 al 25 gennaio, tutte le sere dalle 19 alle 23 e vedrà la partecipazione dei migliori micro-birrifici artigianali del Sud Italia.
Per gli amanti della bevanda e anche per i semplici curiosi si tratta di un appuntamento da non pedere, di una iniziativa sicuramente originale per avvicinarsi ad un prodotto di nicchia e che non è facilmente reperibile in tutte le birrerie.
Nei cinque giorni di manifestazione le birre dei birrifici di Puglia, Basilicata, Campania e Calabria potranno essere degistate "pure" o in abbinamento a degli speciali menù studiati proprio per l'occasione da chef di vari rinomati ristoranti campani ed abbinati alle varie tipologie di birra da Alfio Ferlito.
L'ingresso è libero.
Fonte: http://www.ecodisalerno.com/ di Valentina Tafuri
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